Plus ancienne maison de café du Royaume, le secret de la réussite des Cafés Carrion réside dans son savoir-faire spécifique acquis depuis plusieurs décennies, qui va de la sélection des grains, à la torréfaction et composition de mélanges particulièrement appréciés par ses fidèles clients.

La Cimbali M27 RE

Disponible en 3 groupes

 Brochure

 
La machine M27 RE est une machine élégante et polyvalente, caractérisée par sa simplicité d’utilisation, de réglage et d’entretien. Ergonomique et robuste,la M27 RE est réalisée en acier et aluminium, elle est équipée d’un système à thermosiphon à buses fixes fiable et performant afin de garantir l’excellence du résultat en tasse.

Dosée et continue, la M27 RE a des panneaux de commande aux touches précises et immédiates. La M27 RE est prévue pour être personnalisée dans son large bandeau à logo frontal.

Caractéristiques techniques :
-Type de machine : Automatique

-Fonctionnement : Gaz et électricité

-Système d’équilibrage thermique.

-Pompe volumétrique incorporée.

-Niveau chaudière automatique.

-Manomètre double pour le contrôle de la pression de la pompe et de la chaudière.

 

Configuration à 2 Groupes :
-Capacité chaudière :  11 L

-Puissance électrique :  4500-5500 W

-Dimensions (cm) : 77x51x48,5

Configuration à 3 Groupes :

-Capacité chaudière :  17,5 L

-Puissance électrique:  6200-7500 W

-Dimensions (cm) : 97x51x48,5

 

Notre service technique assure la maintenance et l’entretien de tout le matériel hôtelier. Service technique disponible 7j/7.

Description

Pour obtenir un café plus chaud, préchauffer les tasses avec dPour obtenir un café plus chaud, préchauffer les tasses avec de l’eau chaude.En outre, si le café ne mousse pas, il est conseillé de régler le moulin à café sur une mouture plus fine.e l’eau chaude.En outre, si le café ne mousse pas, il est conseillé de régler le moulin à café sur une mouture plus fine.

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